קציצות הגבינה, יכולות להוות ארוחת ערב מלאה- כל "קציצה" מכילה גבינה, ביצים ופחמימה (קמח), ניתן להוסיף סלט בצד ולחם, וקיבלנו ארוחה מלאה ומשביעה.
רכיבים
250 גר' גבינה צפתית (5%- 16% שומן)
3 ביצים
3 כפות קמח
אופן ההכנה
לערבב את הרכיבים בקערה, לחמם מחבת עם מעט שמן (אפשר למרוח את השמן עם נייר סופג על המחבת וע"י כך להגביל את הכמות או להשתמש בריסוס שמן), לצקת "קציצות" בכף לתוך המחבת ולטגן טיגון קל.
בתאבון!