חג שבועות הוא חג החלב והגבינה עבור רבים. ומה עושה מי שנמנע ממוצרי חלב??
קבלו מתכון מנצח!! לפשטידת בטטות וקישואים, ללא גבינה! ולמרות היותה פרווה- אינה מכילה מרגרינה!!
הכיצד? בזכות המתכון לשמנת פרווה, שאותה אנו מוסיפים לפשטידה.

מצרכים-
2 בטטות בינוניות
2-3 קישואים
2 בצלים
שמן זית
שמנת צמחית על בסיס קשיו (למתכון- לחצו כאן)
3 ביצים
מלח
פלפל

אופן ההכנה-
מכינים את השמנת לפי המתכון בלינק.
מבשלים את הבטטות במים, עד ריכוך,
חותכים את הבצל דק ומטגנים קלות על מחבת פסים עם מעט שמן זית.
מגרדים את הקישואים בפומפיה וסוחטים את הנוזלים
מוסיפים לשמנת את 3 הביצים.
מערבבים יחד בקערה את כל החומרים.

יוצקים לתבנית מלבנית ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-45 דקות, כאשר התבנית מכוסה בנייר כסף.
לאחר 45 דק' מורידים את נייר הכסף וממשיכים לאפות לעוד מס' דקות, להשחמת הפשטידה.
הפשטידה מוכנה!
בתאבון 🙂

וחג שבועות שמח, גם לאלה מאתנו שנמנעים ממוצרי חלב 🙂
נטע

לקבלת מדריך במתנה: איך לאכול מתוק ולרדת במשקל השאירי פרטים:

…

…